Crema di Rucola
Olivenöl, Rucola, Grana Padano Käse, Milch, Tierisches Lab, Salz, Konservierungsmittel: Ei-Lysozym, Cashewkerne, Weizenmehl, Weinessig, Schwefeldioxit, Knoblauch, Salz, Säureregulator (Zitronensäure)
Inhalt pro Einheit: 130.0 mL (g)
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten.
für köstliche Salatsaucen, zu Pasta, als Dip oder Brotaufstrich
Gluten, IstEnth
Erdnüsse, EnthSpuren
Glutamate, NichtEnth
Fish, EnthSpuren
Eier, IstEnth
Hefe, NichtEnth
Hülsenfrüchte, NichtEnth
Hühnerfleisch, NichtEnth
Weichtiere, NichtEnth
Soja, NichtEnth
Sesamsamen, NichtEnth
Senf, NichtEnth
Sellerie, NichtEnth
Schweinefleisch, NichtEnth
Rindfleisch, NichtEnth
Nüsse, IstEnth
Milch, IstEnth
Mais, NichtEnth
Lupine, NichtEnth
Krebstiere, NichtEnth
Koriander, NichtEnth
Karotte, NichtEnth
Kakao, NichtEnth
Enthält Sulfite: 1
*
NichtEnth = Nicht enthalten
IstEnth = Ist enthalten
k.A. = Keine Angabe
La Gallinara srl di Natucci Marco & Co., IT 17038 Villanova d'Albenga (SV)
La Gallinara
Italien ist berühmt für seine unzähligen Pastasorten aber auch der vielen Pastasaucen. Speziell Ligurien, die Region um Genua ist dafür bekannt. Hier ist auch La Gallinara ansässig, ein Familienbetrieb, der die traditionellen, typisch ligurischen Saucen in Perfektion herstellt. So auch unsere Saucen, Cremes und Pasten Trattoria Anna. Sie bieten ein köstliches Geschmacks- und Genusserlebnis, und das ohne den Zusatz von Konservierungsstoffen. Es empfiehlt sich daher die Saucen nach dem Öffnen kühl aufzubewahren und die Oberfläche mit Öl abzudecken, um eine längere Haltbarkeit zu gewährleisten.
Die Konsistenz der Saucen ist relativ konzentriert. Es ist sinnvoll, sie mit Olivenöl oder Brühe zu verdünnen, bevor man sie über das fertige Nudelgericht gibt. Die Verwendung kann sehr vielseitig sein. Sie passen zu Pasta genauso gut wie als Dip oder Brotaufstrich verwendet oder zum Verfeinern von Salaten und Gemüsegerichte.
